Pagina documente » Chimie, Biologie, Agronomie » Investigatii privind izolarea si caracteristicile morfobiologice ale bacteriilor din genurile staphyl

Cuprins

lucrare-licenta-investigatii-privind-izolarea-si-caracteristicile-morfobiologice-ale-bacteriilor-din-genurile-staphyl
Aceasta lucrare poate fi descarcata doar daca ai statut PREMIUM si are scop consultativ. Pentru a descarca aceasta lucrare trebuie sa fii utilizator inregistrat.
lucrare-licenta-investigatii-privind-izolarea-si-caracteristicile-morfobiologice-ale-bacteriilor-din-genurile-staphyl


Extras din document

Cuprins
Motivatia lucrarii...........1
Partea I - Studiu bibliografic
Cap. I Date generale privind mamitele bacteriene ale vacilor..3
1.1. Definitia, incidenta si importanta economica...3
1.2. Etiologia mamitelor............5
1.3. Patogeneza mamitelor........7
1.4. Forme de evolutie ale mamitelor.... 10
1.5. Prevenirea si combaterea mamitelor15
1.5.1 .Supravegherea starii de sanatate a glandei mamare.......16
1.5.1.1. Examinarea glandei mamare.......16
1.5.1.2. Examinarea laptelui......16
1.5.1.3. Efectele produse de streptococi si stafilococi asupra calitatii laptelui in mamite...........17
1.5.2. Limitarea surselor de infectie si a posibilitatii de expunere a glandei mamare la acestea.......19
1.5.2.1. Eliminarea factorilor de mediu, nutritionali, psihici, etiologici si umani..............19
1.5.2.2. Eliminarea infectiilor mamare prin masuri terapeutice curente si prin scoaterea din efective a vacilor cu forme incurabile de boala..25
1.5.2.3. Prevenirea transferului de germeni patogeni de la vacile bolnave la cele sanatoase........27
1.5.2.4. Metode de tratament ale mamitelor fara antibiotice..........28
Cap. II Date generale privind caracterele morfobiologice ale bacteriilor din genurile Staphylococcus si Streptococcus.....35
2.1. Genul Staphylococcus.......35
2.2 Genul Streptococcus..........41
Partea a ll-a (cercetari proprii)
Investigatii privind izolarea si caracteristicile morfobiologice ale bacteriilor din genurile Staphylococcus si Streptococcus, izolate din mamite de la vaci
Cap. Ill Cercetari proprii....46
3.1. Material si metode.... 46
3.1.1. Probe de lapte prelucrate prin examen bacteriologic ..............46
3.1.2. Recoltarea probelor de lapte .............46
3.1.3. Prelucrarea probelor de lapte prin examen bacteriologic......47
3.1.4. Medii de cultura ..............49
3.1.4.1. Lichide organice folosite in prepararea unor medii de cultura ..........49
3.1.4.2. Medii de cultura speciale pentru streptococi51
3.1.4.3. Medii de izolare si identificare a stafilococilor ............52
3.1.5. Reactii de evidentiere a activitatii enzimatice fata de glucide si polialcooli.............53
3.1.6. Teste biochimice complexe ..............53
3.1.7. Determinarea comportarii tulpinilor de Streptococcus si Staphylococcus izolate, fata de antibiotice.........54
Cap. IV Rezultate si discutii ............55
4.1. Observatii clinice .............55
4.2. Examenul bacteriologic ............56
Cap. V Concluzii .........74
Bibliografie selectiva .............75

Alte date

?

MOTIVATIA LUCRARII

Dintre afectiunile infectioase ale vacilor de lapte, mamitele se situeaza pe primul loc, atat prin incidenta lor crescuta, dar mai ales prin pagubele economice pe care le genereaza.

Impactul economic pe care aceste afectiuni il determina se soldeaza cu scaderea fecunditatii, scaderea natalitatii, cresterea preturilor de productie, intensificarea efortului uman depus pentru tratare lor, dar si cu eliminarea prin reforma a unor animale valoroase sub aspect genetic, cresterea mortalitatii femelelor, dar mai ales a viteilor prin consum de lapte infectat.

Datorita implicatiilor deosebite ale acestei afectiuni asupra rentabilitatii unitatilor de crestere a vacilor de lapte, se impune cu stringenta initierea unor ivestigatii complexe, care sa reduca pe cat posibil frecventa apritiei acestora si sa ofere specialistilor si crescatorilor particulari un program optim de combatere a lor.

Pana in prezent, cercetarile efectuate au stabilit ca aparitia lor este influentata de numerosi factori dintre care amintim: conditiile de intretinere si exploatare, retentia placentara, factorii de microclimat, tipul de adapost si caracteristicile constructive ale acestuia etc.

In acest sens in prezenta lucrare, ne-am propus sa studiem comparativ incidenta, particularitatile clinice, precum si existenta unor eventuale corelatii privind mamitele din trei unitati de crestere a vacilor de lapte din Judetul Braila.

PARTEA I

Date generale privind mamitele bacteriene ale vacilor

1. DATE GENERALE PRIVIND MAMITELE BACTERIENE ALE VACILOR

Mamitele sunt procese inflamatorii care intereseaza epiteliul secretor, mucoasa canalelor si sinusul galactofor sau tesutul interstitial si care sunt produse de o flora microbiana variata, recunoscand o mare diversitate clinica.

Mamitele afecteaza toate speciile de animale domestice, dar au o frecventa mai mare la vaca, cu siguranta, mulsul avand un rol important in aparitia si declansarea proceselor infectioase.

Importanta acestor afectiuni este deosebita, atat din punct de vedere economic, cat si igienic; mamitele produc pierderi importante prin alterarea laptelui in compartimentul bolnav si scaderea cantitativa in celelalte sau in sfertul afectat dupa vindecare, ca urmare a distrugerii tesutului secretor.

Pierderile produse de mamitele subclinice sau clinice pot fi grupate astfel:

- 14% sub forma de reforma inainte de vreme si cazuri mortale;